第九十九章 颜舒白居然撒娇（加更）
第九十九章颜舒白居然撒娇（加更）
厨子们听闻要将各种菜色备齐，全忙得四仰八叉。
这到底来了啥大人物了？
如此舍得？
“是食神！”
店小二笑着说道……
一个时辰后。
各种新菜品都上齐，总共七八种。
年晓米先尝了尝主推特色菜——五味酱香鱼。
这是薛掌柜赞不绝口的一道菜。
年晓米望了一眼，这个酱香鱼的卖相倒是还行。
尝了一口，酥脆滑嫩，味道也过得去，可怎么都觉得少些滋味。
“味道怎样？”薛掌柜急忙问道。
“凑合，一般吧。”年晓米毫不客气得说道。
前世作为资深吃货，鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等菜系都尝了一个遍。
如今倒回古代再吃这些东西，肯定不如从前。
“那年兄觉得还差些啥味道？”
薛掌柜嘴角抽搐了下。
这道菜，可是花重金请京城名厨来传授的！
居然被说成一般……
“差太多了。”年晓米又夹了口，微微蹙眉。
颜墨早就吃的腮帮子鼓起，瓮声瓮气道：
“俺觉得好吃……”
“你知道个……”
年晓米最终忍住，将那个“屁”字咽下。
“元汁羊骨头，这是好东西，健脾温中，补肾壮阳。”
年晓米又夹起块羊骨头，尝了口，摇摇头。
“可惜膻味过重。”
“人参炖乌鸡……”年晓米撕了块鸡肉，“太老太柴。”
“这个清炖蟹粉狮子头看起来倒还行。”
年晓米品了口，“就是有些油腻。”
“鹅煲粉丝汤！”
年晓米一见到粉丝，眼睛就闪起光芒。
前世，他最爱吃凉皮、米线、粉丝之类的。
他用白瓷汤匙尝了一口，直摇头。
“调料太多，盖住鹅肉原有的鲜味，粉丝也煮得过烂。”
总之，这七八道新菜被年晓米尝了遍，不是摇头就是皱眉。
颜墨都有些不好意思，在桌子下面直用手戳他。
“干啥！你老戳我干嘛……”
薛掌柜有那么一瞬间后悔了，不该请他品尝，白白浪费了一桌子的菜。
他这分明是鸡蛋里挑骨头嘛！
店里的厨子们也来到厅堂，听见年晓米的评价后，有人粗声粗气道：
“就没一样入你眼的菜？有本事你自己做几道啊。”
薛掌柜也上前笑道：
“那要不就请年兄亲自示范下？”
这哪里难得到年晓米！
他早就想秀下厨艺了。
“成！”
他豪气地放下筷子，信心满满。
就算这古代酒楼做出的菜品再好，还能好的过发展了几百年的现代餐饮文化吗？
“就做道你们的招牌菜，五味酱香鱼吧。”
年晓米随众人来到后厨，卷起袖子，开始动手。
颜墨望着媳妇穿上围裙的可爱模样，眼中都飞出一颗颗小爱心……
食材早已备好，不用年晓米费神。
前世的他最爱看美食节目，没事还喜欢研究菜谱。
酱香鱼也是从里面学来的，还做过好多次。
所谓的五味，是指一条鱼能吃出五种味道。
主料是鲫鱼，配料有虾仁、羊肉、笋干、千张丝、香菇这五味。
年晓米又加了松子、青红椒和葱姜蒜。
熟练地将鱼划刀入味，再把葱姜蒜、盐和酒均匀揉搓腌制。
把配料切成小粒备用。
二十分钟后，鱼腌制入味，放入油锅中煎炸至两面金黄滤起。
接着用余油先放入羊肉翻炒，接着加入虾仁等辅料，之后调入大酱、辣酱、酱油等调料。
热水浸过鱼，盖过闷烧。
待香味扑鼻，放入香菇、青椒和青蒜，大火收汁。
直到汤汁浓稠，起锅浇在鱼身，撒上松子。
一道香喷喷的酱香鱼齐活！
此时，整个后厨香气扑鼻。
所有人的口水都被馋出了来，那些厨子们也惊呆了。
不用尝，这味道就已醇厚鲜香，完全超越以前做的！
这个家伙年龄不大，也就二十出头。
他咋会有这种手艺？
“都尝尝呗。”
年晓米做了邀请的手势，心中那个得意啊！
曾经，他在幼儿园也做过这道菜，深受老师和宝宝们的一致好评。
颜墨奔上去拿起筷子想吃，被年晓米一把拉住。
“这不是贪吃的时候！这是给人家上课、改进！都被你一人吃了，人家还尝个鸟……”
年晓米终于忍不住爆了粗口。
颜墨挠挠头，不好意思地嘿嘿笑了起来。
“媳妇说得是，俺忍着，不吃了。”
看着他可怜巴巴的样子，年晓米又一阵心软。
“乖，回家给你做……”
薛掌柜等人口水都快流下，急忙拿起竹筷夹鱼品尝。
油而不腻、香嫩可口、咸辣适中、五味俱全！
一吃完全停不下来，因为实在太好吃了！
也就一会功夫，一盘鱼立马见底。
征得年晓米同意，颜墨盛了碗白米饭，将剩下的汤汁拌饭，呼噜呼噜全吃了……
刚才还不服气的厨子们，立马围上，向年晓米讨教做法和技巧，以及用量比例等。
年晓米露了这么一手，自然把赚钱心切的薛掌柜给勾住了！
他端来茶水敬上，搬来太师椅请年晓米上座。
年晓米坐下，将用料配比等事项一一说出。
然后分别指出其他几道菜系需要改进的地方。
光这寥寥几句点拨，就能让菜品上一个档次！
厨子们满脸兴奋，全都认真牢记。
当然！
年晓米也是有所保留的，秘方哪能全泄露出去？
因为他还是有些小小的私心，为今后自己开饭店做准备。
临走前，薛掌柜拿出两坛好酒，非要颜墨带回去。
年晓米也没再推让。
想了想，他把火锅宴定在明天傍晚。
“轩然大哥，明晚和有容姐一起去村里，我要做一道你们没吃过的美食！”
薛掌柜欣然同意。
此刻，虽然城里弥漫着酷暑的气息，然而，夏天的北云山却透着一股清凉。
人迹稀少的河边，两个少年漫步。
他们正是颜舒白和小勇。
小勇终于没有忍住，转身直视颜舒白：
“你难道真的打算放弃乡试了？这可事关前程啊！你十年寒窗苦读，不就为了功名吗？难道就这样放弃？”
“我自有分寸和考量，不用替我担心。”
颜舒白正拉着他的手，沉浸在蜜糖里，心中甜丝丝的。
“哪个替你担心了，自作多情。”
小勇嘴硬道：
“我是怕你以后会怪罪到我头上，我可担不起这个罪责。”
颜舒白一改往日的书卷气，开始走上“流氓路线”。
“你咋担不起？你以身相许不就好了？嘿嘿。”
小勇被他调戏得满脸绯红，佯怒道：
“我呸！鬼才和你以身相许哩。”
“以身相许也是迟早的事啊。”颜舒白双眼弯成月牙。
“我才不会倒贴哩！”小勇傲气道。
“那我倒贴你好不？”
颜舒白满脸期待，带着些小哀怨，“我甘愿为你倒贴，赔上前程……小勇，是你让人家变成这样的，你可得负责哦……”
呃……
撒娇？
颜舒白，你居然和我撒娇！
瞧他那傲娇的模样，让小勇感到，要是不答应他就是种罪过……
小勇托着下巴仔细研究着颜舒白。
他真的像是变了个人，身上少了很多迂腐的东西，多了些豁达、自然和野性。
曾经的他，对自己是规规矩矩，言辞中总会带出些圣人味道。
可现在，他的话语很直白，甚至都敢于真情表白……
“我觉得……你变了……”小勇笑道。
“变成啥样了？是好还是坏啊？”
颜舒白突然一把将他揽入怀中。
在小勇还没反应过来，唇就精准地压到了他的唇上……
这是他们第二次香香。
第一次被傻狍子和梅花鹿打扰了，意犹未尽。
这一次，应该不会再有啥动物了……
不过，小勇还是感到不自在和羞涩，想要用力推开他。
怎奈，此刻的他，身子早就瘫软如水，哪有力气挣脱。
而颜舒白也是越抱越紧。
平日里文质彬彬、儒雅端庄的少年，骨子里却带有霸道和侵略特质。
有那么一瞬间！
小勇产生错觉……
感觉颜舒白仿佛要吃了自己般。
当然，这种感觉，小勇很喜欢，让他莫名的心跳加快……
颜舒白面对心爱已久的小勇，全身上下都在叫嚣着，渴望得到更多索求。
可他还是保留着几分理智。
他真要对小勇做出更进一步的动作，估计会吓到他。
所以！
在他无比昂扬，差一点就要扒开小勇裤子的瞬间。
果断松手。
颜舒白是个有自制力的男人，这也注定将来他一定能干成一番大事……
小勇大口喘着气，小心脏扑通扑通直跳，脸上又红又烫。
颜舒白啊颜舒白！
刚才他的手竟然捏住自己的屁股蛋……
望着印象中那个温润如玉，清俊有礼的书生。
此刻，小勇脑海里突然浮现“衣冠禽兽”四个字。
不过，是褒义而不是贬义。
他内心甚至有一丝丝的渴盼，渴盼颜舒白能进一步……
不对！！
手上什么东西硬邦邦的？
小勇低头一看……
我的亲娘菩萨啊！啥时候？
自己的手中！
竟攥着颜舒白的小兄弟！？……
他像触电般跳起来！
脸涨得通红，像个熟透的水蜜桃。
看都不敢看他一眼，低头捂脸向前跑去。
这是他第一次！
第一次握住除了自己以外，其他男人的……
连顾云峰的他都没碰过。
他突然想到，以前还和顾云峰开过玩笑。
那时候，他和顾云峰的恋情已变成兄弟情。
有一天晚上，他们聊到颜舒白。
顾云峰突然笑道：“小勇，我敢打赌，颜舒白的家伙肯定特别特别小。”
小勇想了想他弱不禁风的样子，也是笑着表示同意。
可是刚才……
刚才自己的手感却是那么饱满、硕大……
“啊呀！你想啥呢！”小勇摇摇头，自责道。
因为着急忙慌逃走，没看到眼下的石头。
一个踉跄跌倒在地。
好在前方是草丛，摔得不算重。
颜舒白从后面追赶来，慌忙蹲下查看他有没有受伤。
看到并无大碍，才放下心来。
时间仿佛禁止一般。
过了很久，颜舒白轻柔的的声音才在耳畔幽幽响起。
“小勇，我一直想知道，在你心中，有我不？”
小勇终于点点头。
“若是我心中没你，那天你香我嘴，我早就会把你打趴下……”
“其实，以前听说你定亲，我表面无所谓，心里还是有些不舒服。听到你不能参加乡试，我心里也很矛盾……只是那时候，咱们之间有太多阻扰。”
小勇顿了顿，继续说道：
“可就算今日，我还是有些顾虑，毕竟颜家的历史很复杂，有太多牵绊……”
颜舒白认真听着他的话，嘴角慢慢弯起，幅度越来越大。
他的胸中有股岩浆要喷涌而出！
这是小勇第一次对他坦白心声呢！
他的心情瞬间大好特好！
“我明白，那时候家人反对我们在一起，可现在没任何阻力了，我自由了！”
颜舒白再一次将他拥入怀中。
“小勇，你现在的顾虑我也懂，我哥嫂也很麻烦，但只要你不再把我往外推就成，我会一直等你，等你愿意嫁给我的那一天！”
小勇任由他抱着，头温柔地靠在他的胸口。
他能清晰感觉到他的心跳，他的体温。
甚至还能闻到淡淡的书墨香。
这种感觉，很安心。
小勇第一次感受到男人怀里带来的安全感。
不过，很快他就想到一个现实问题。
“你要考虑清楚，假设，假设你娶了我，你会入赘吗？我是打死也不会和翠兰同一屋檐下的！”
在现代，入赘为婿已算不上什么。
但在封建的古代，入赘还是会让人不齿和嘲笑。
颜舒白没有回答。
这个问题，他还真的没想过。
走一步看一步吧……
从海州城回来后的第二天，年晓米开始准备火锅宴。
家人都不懂火锅是何物，但听了年晓米的介绍，也隐隐对火锅产生了一丝期待。
一开始，年晓米打算做川味麻辣火锅。
后来，考虑到不是所有人都能吃辣，还是整个鸳鸯火锅，有清汤有辣汤。
昨晚就列了个单子，一大早，颜墨就进城采购，顺便去请薛有容兄妹。
年晓米也是来到村里，从村头走到村尾。
挨个敲门请来了老族长、童家（三姐妹、童婶、二狗子）、颜舒白和弟弟颜满堂、谢永强一家。
顺便提一下谢永强。
他是年晓米盖新房时的工匠。
当时兰花姐看上人家，还追求过。
只是兰花姐并不是他的菜。
后来谢永强娶了个外村的弱受，还领养了女娃。
看守草原的李栓柱和媳妇小青也被邀请。
而兰花姐一早也去了柳树村去喊李大白。
到了中午，颜墨才从海州城回来，除了食材，还买了些招待客人的瓜子、花生、桂花糕。
年晓米也将火锅配料捣碎碾成粉末。
蔬菜是从菜园采摘的、鱼有湖里的淡水鱼，还有海鱼、肉和鸡是从城里买的。
所有配料准备齐全。
齐婆婆、刘婶、童婶和小青一起来到厨房帮忙。
洗菜、切菜，鱼肉和猪肉剁成泥，牛羊肉片成薄片。
年晓米将剁好的猪肉泥放入葱姜末，搓成肉丸子，下锅煮成型，再放入冷水中过凉。
鱼肉丸子也是同样操作。
几个婆娘看得一脸茫然。
这是她们第一次见到丸子的做法。
之后便开始准备清汤。
倒入一早就熬好的猪骨和老母鸡汤，再倒入煎好的鲫鱼继续熬煮，直到汤变成奶白色。
捞出渣滓，放入姜片，葱段，盐、胡椒粉，清汤制作完成。
几个婶婶很是纳闷。
年晓米折腾了一上午，居然就煮了个汤？
“这骨头和鸡骨架都不要啦？就留下个汤？”
她们还是无法接受这种奢侈的浪费。
年晓米明白她们的心疼，笑道：
“煲汤是将精华和营养逼出，剩下的可以回锅爆炒哩！”
童婶和小青听得迷迷糊糊，完全不懂营养和精华啥意思。
齐婆婆和刘婶见怪不怪，还向她两解释着，啥叫营养……
不过，她们几个最终还是好奇地问道：
这做饭的法子和谁学的？
年晓米十分淡定：古书中看到的……
接下来，就要制作重头大戏——鸳鸯火锅的红汤。
先将辣椒酱放入大半罐爆炒，顿时厨房溢出让人打喷嚏的刺激气味。
连院里的人们闻到，都不住打着喷嚏。
年晓米赶紧又下了把干辣椒，大蒜粒，姜片、花椒，拿出研磨好的香料。
香料足足有十几种，都是制作卤菜的。
等翻炒差不多，从清汤里倒出半锅放入，直接慢炖。
刘婶早被呛得眼泪鼻涕直流。
看着一锅飘着辣椒的红油，捂着鼻子问到：“这煮的啥啊？辣死人哩！”
“这叫红汤！和清汤对应的！特别过瘾。”年晓米眉眼弯弯，极力推荐。
两种汤都在灶台慢火保温。
一直到了傍晚，客人陆陆续续赶来。
薛有容看到桌子上的大炉子和汤锅，旁边摆好猪肉丸、鱼丸、牛肉片、羊肉卷，还有一叠叠的鸡肉、鸭爪、土豆冬瓜豆芽生菜之类。
她纳闷道：“这就是火锅？都是生的咋吃啊？”
年晓米笑道：“别急啊，等会就知道了！”
兰花姐他们也帮忙将碗筷摆好，大坛酒、瓜子花生桂花糕也端上。
年晓米笑着招呼着：
“各位，这就是火锅，大家想吃啥就往锅里烫，烫熟了捞起来，就可以吃啦！喜欢吃辣的放在红锅，喜欢清淡的放在白锅。要是嫌弃淡，可以蘸些辣酱和油碟！”
此话一出，很多人都表示了不解。
“这咋吃啊！”
“就是，哪有这种吃法啊！”
年晓米笑着夹起肉类放入锅中，又放了些蔬菜。
不一会，锅里满满当当全是菜。
可尽管这样，大家还是没有动筷子。
年晓米无奈，赶紧夹了点青菜和鱼丸放入颜墨碗中。
他用期待和鼓励的眼光看着他：
“相公，你先试试！淡了就蘸点辣椒酱。”
等肉熟了，又夹了几片羊肉卷放入兰花姐碗中，示意他也吃。
两人都迟疑地夹起，放入嘴中仔细嚼了起来。
恩！
这菜比炒出来的入味多了！
他们尝出了汤汁的精华，很是美味！
没想到会这么好吃！
颜墨也是第一次吃鱼丸，居然那么有嚼劲。
“这汤能喝不？”
兰花姐指指清汤。
年晓米笑道，“当然可以，喝了还能强身健体！”
兰花姐赶紧乘了一小碗。
发现不光有蔬菜的甜美，还有浓郁的鸡汤、骨头汤、鱼汤的鲜美。
两人放下开始的束手束脚，吃得畅快淋漓。
有了他两的带领，其他人也纷纷开始动筷品尝。
最终，所有人都赞不绝口，直呼过瘾！
清汤小孩和女子能吃，红汤基本都是男人在吃，这顿火锅吃得很新奇，打开了一扇通往美食新天地的大门！
看到大家的表现，年晓米彻底放心。
他对未来开设火锅店充满信心！
年晓米一直都在招呼着大家，突然看到外面院门被推开。
竟然是颜贵带着媳妇翠兰走了进来……
翠兰看到一屋子人吃得不亦乐乎，脸色有些难看。
“年晓米，咱们好歹也沾亲带故的，咋有宴席也不知道请上哥哥嫂嫂？”
有些人的脸皮还真是厚！
换成一般人，压根没脸跑来蹭饭。
颜墨刚要发火，被年晓米拦住。
他倒要看看，两人有啥幺蛾子。
淡淡一笑，拉来两个板凳，让他们落座，又让小勇端来两副碗筷。
翠兰看了看桌上的菜，不屑道：
“晓米啊，都知道你家现在富裕了，可你咋能恁抠门哩？看看这都是什么啊？连一个炖肉都没！多寒酸啊！你也不怕招来村民的闲话？啧啧啧……”
哎哟我的亲娘呀！
翠兰再次把年晓米的三观刷新。
还没等他反驳，谢永强的老娘不愿意了。
“她翠兰啊，这火锅大伙吃得很是满意，你要不乐意吃就别吃！”
年晓米眼珠子骨碌一转！
突然想起煲汤的汤渣，笑着道：
“那翠兰要是觉得吃不饱，再给你端点新菜就是。”
年晓米进了厨房，把汤里剩下的骨架和鱼肉捞起来，也懒得回锅，淋些酱汁直接端上。
不过出厨房前，他对着里面狠狠淬了两口。
看到端上来的肉，翠兰脸色才好些。
望着颜贵两口子吃得狼吞虎咽，年晓米笑了笑。
直到他们吃饱喝足，他才开口说起正事。
他要说的事情，一直憋在肚子里很久了，而且必须要解决了。
正好今天两位找上门，还当着那么多人的面。
“味道咋样？那吃好了，咱们说点正事呗！”
颜贵剔着牙，疑惑问道：“啥正事？”
年晓米冷冷说出两个字：“祖屋！”
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厨子们听闻要将各种菜色备齐，全忙得四仰八叉。
这到底来了啥大人物了？
如此舍得？
“是食神！”
店小二笑着说道……
一个时辰后。
各种新菜品都上齐，总共七八种。
年晓米先尝了尝主推特色菜——五味酱香鱼。
这是薛掌柜赞不绝口的一道菜。
年晓米望了一眼，这个酱香鱼的卖相倒是还行。
尝了一口，酥脆滑嫩，味道也过得去，可怎么都觉得少些滋味。
“味道怎样？”薛掌柜急忙问道。
“凑合，一般吧。”年晓米毫不客气得说道。
前世作为资深吃货，鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等菜系都尝了一个遍。
如今倒回古代再吃这些东西，肯定不如从前。
“那年兄觉得还差些啥味道？”
薛掌柜嘴角抽搐了下。
这道菜，可是花重金请京城名厨来传授的！
居然被说成一般……
“差太多了。”年晓米又夹了口，微微蹙眉。
颜墨早就吃的腮帮子鼓起，瓮声瓮气道：
“俺觉得好吃……”
“你知道个……”
年晓米最终忍住，将那个“屁”字咽下。
“元汁羊骨头，这是好东西，健脾温中，补肾壮阳。”
年晓米又夹起块羊骨头，尝了口，摇摇头。
“可惜膻味过重。”
“人参炖乌鸡……”年晓米撕了块鸡肉，“太老太柴。”
“这个清炖蟹粉狮子头看起来倒还行。”
年晓米品了口，“就是有些油腻。”
“鹅煲粉丝汤！”
年晓米一见到粉丝，眼睛就闪起光芒。
前世，他最爱吃凉皮、米线、粉丝之类的。
他用白瓷汤匙尝了一口，直摇头。
“调料太多，盖住鹅肉原有的鲜味，粉丝也煮得过烂。”
总之，这七八道新菜被年晓米尝了遍，不是摇头就是皱眉。
颜墨都有些不好意思，在桌子下面直用手戳他。
“干啥！你老戳我干嘛……”
薛掌柜有那么一瞬间后悔了，不该请他品尝，白白浪费了一桌子的菜。
他这分明是鸡蛋里挑骨头嘛！
店里的厨子们也来到厅堂，听见年晓米的评价后，有人粗声粗气道：
“就没一样入你眼的菜？有本事你自己做几道啊。”
薛掌柜也上前笑道：
“那要不就请年兄亲自示范下？”
这哪里难得到年晓米！
他早就想秀下厨艺了。
“成！”
他豪气地放下筷子，信心满满。
就算这古代酒楼做出的菜品再好，还能好的过发展了几百年的现代餐饮文化吗？
“就做道你们的招牌菜，五味酱香鱼吧。”
年晓米随众人来到后厨，卷起袖子，开始动手。
颜墨望着媳妇穿上围裙的可爱模样，眼中都飞出一颗颗小爱心……
食材早已备好，不用年晓米费神。
前世的他最爱看美食节目，没事还喜欢研究菜谱。
酱香鱼也是从里面学来的，还做过好多次。
所谓的五味，是指一条鱼能吃出五种味道。
主料是鲫鱼，配料有虾仁、羊肉、笋干、千张丝、香菇这五味。
年晓米又加了松子、青红椒和葱姜蒜。
熟练地将鱼划刀入味，再把葱姜蒜、盐和酒均匀揉搓腌制。
把配料切成小粒备用。
二十分钟后，鱼腌制入味，放入油锅中煎炸至两面金黄滤起。
接着用余油先放入羊肉翻炒，接着加入虾仁等辅料，之后调入大酱、辣酱、酱油等调料。
热水浸过鱼，盖过闷烧。
待香味扑鼻，放入香菇、青椒和青蒜，大火收汁。
直到汤汁浓稠，起锅浇在鱼身，撒上松子。
一道香喷喷的酱香鱼齐活！
此时，整个后厨香气扑鼻。
所有人的口水都被馋出了来，那些厨子们也惊呆了。
不用尝，这味道就已醇厚鲜香，完全超越以前做的！
这个家伙年龄不大，也就二十出头。
他咋会有这种手艺？
“都尝尝呗。”
年晓米做了邀请的手势，心中那个得意啊！
曾经，他在幼儿园也做过这道菜，深受老师和宝宝们的一致好评。
颜墨奔上去拿起筷子想吃，被年晓米一把拉住。
“这不是贪吃的时候！这是给人家上课、改进！都被你一人吃了，人家还尝个鸟……”
年晓米终于忍不住爆了粗口。
颜墨挠挠头，不好意思地嘿嘿笑了起来。
“媳妇说得是，俺忍着，不吃了。”
看着他可怜巴巴的样子，年晓米又一阵心软。
“乖，回家给你做……”
薛掌柜等人口水都快流下，急忙拿起竹筷夹鱼品尝。
油而不腻、香嫩可口、咸辣适中、五味俱全！
一吃完全停不下来，因为实在太好吃了！
也就一会功夫，一盘鱼立马见底。
征得年晓米同意，颜墨盛了碗白米饭，将剩下的汤汁拌饭，呼噜呼噜全吃了……
刚才还不服气的厨子们，立马围上，向年晓米讨教做法和技巧，以及用量比例等。
年晓米露了这么一手，自然把赚钱心切的薛掌柜给勾住了！
他端来茶水敬上，搬来太师椅请年晓米上座。
年晓米坐下，将用料配比等事项一一说出。
然后分别指出其他几道菜系需要改进的地方。
光这寥寥几句点拨，就能让菜品上一个档次！
厨子们满脸兴奋，全都认真牢记。
当然！
年晓米也是有所保留的，秘方哪能全泄露出去？
因为他还是有些小小的私心，为今后自己开饭店做准备。
临走前，薛掌柜拿出两坛好酒，非要颜墨带回去。
年晓米也没再推让。
想了想，他把火锅宴定在明天傍晚。
“轩然大哥，明晚和有容姐一起去村里，我要做一道你们没吃过的美食！”
薛掌柜欣然同意。
此刻，虽然城里弥漫着酷暑的气息，然而，夏天的北云山却透着一股清凉。
人迹稀少的河边，两个少年漫步。
他们正是颜舒白和小勇。
小勇终于没有忍住，转身直视颜舒白：
“你难道真的打算放弃乡试了？这可事关前程啊！你十年寒窗苦读，不就为了功名吗？难道就这样放弃？”
“我自有分寸和考量，不用替我担心。”
颜舒白正拉着他的手，沉浸在蜜糖里，心中甜丝丝的。
“哪个替你担心了，自作多情。”
小勇嘴硬道：
“我是怕你以后会怪罪到我头上，我可担不起这个罪责。”
颜舒白一改往日的书卷气，开始走上“流氓路线”。
“你咋担不起？你以身相许不就好了？嘿嘿。”
小勇被他调戏得满脸绯红，佯怒道：
“我呸！鬼才和你以身相许哩。”
“以身相许也是迟早的事啊。”颜舒白双眼弯成月牙。
“我才不会倒贴哩！”小勇傲气道。
“那我倒贴你好不？”
颜舒白满脸期待，带着些小哀怨，“我甘愿为你倒贴，赔上前程……小勇，是你让人家变成这样的，你可得负责哦……”
呃……
撒娇？
颜舒白，你居然和我撒娇！
瞧他那傲娇的模样，让小勇感到，要是不答应他就是种罪过……
小勇托着下巴仔细研究着颜舒白。
他真的像是变了个人，身上少了很多迂腐的东西，多了些豁达、自然和野性。
曾经的他，对自己是规规矩矩，言辞中总会带出些圣人味道。
可现在，他的话语很直白，甚至都敢于真情表白……
“我觉得……你变了……”小勇笑道。
“变成啥样了？是好还是坏啊？”
颜舒白突然一把将他揽入怀中。
在小勇还没反应过来，唇就精准地压到了他的唇上……
这是他们第二次香香。
第一次被傻狍子和梅花鹿打扰了，意犹未尽。
这一次，应该不会再有啥动物了……
不过，小勇还是感到不自在和羞涩，想要用力推开他。
怎奈，此刻的他，身子早就瘫软如水，哪有力气挣脱。
而颜舒白也是越抱越紧。
平日里文质彬彬、儒雅端庄的少年，骨子里却带有霸道和侵略特质。
有那么一瞬间！
小勇产生错觉……
感觉颜舒白仿佛要吃了自己般。
当然，这种感觉，小勇很喜欢，让他莫名的心跳加快……
颜舒白面对心爱已久的小勇，全身上下都在叫嚣着，渴望得到更多索求。
可他还是保留着几分理智。
他真要对小勇做出更进一步的动作，估计会吓到他。
所以！
在他无比昂扬，差一点就要扒开小勇裤子的瞬间。
果断松手。
颜舒白是个有自制力的男人，这也注定将来他一定能干成一番大事……
小勇大口喘着气，小心脏扑通扑通直跳，脸上又红又烫。
颜舒白啊颜舒白！
刚才他的手竟然捏住自己的屁股蛋……
望着印象中那个温润如玉，清俊有礼的书生。
此刻，小勇脑海里突然浮现“衣冠禽兽”四个字。
不过，是褒义而不是贬义。
他内心甚至有一丝丝的渴盼，渴盼颜舒白能进一步……
不对！！
手上什么东西硬邦邦的？
小勇低头一看……
我的亲娘菩萨啊！啥时候？
自己的手中！
竟攥着颜舒白的小兄弟！？……
他像触电般跳起来！
脸涨得通红，像个熟透的水蜜桃。
看都不敢看他一眼，低头捂脸向前跑去。
这是他第一次！
第一次握住除了自己以外，其他男人的……
连顾云峰的他都没碰过。
他突然想到，以前还和顾云峰开过玩笑。
那时候，他和顾云峰的恋情已变成兄弟情。
有一天晚上，他们聊到颜舒白。
顾云峰突然笑道：“小勇，我敢打赌，颜舒白的家伙肯定特别特别小。”
小勇想了想他弱不禁风的样子，也是笑着表示同意。
可是刚才……
刚才自己的手感却是那么饱满、硕大……
“啊呀！你想啥呢！”小勇摇摇头，自责道。
因为着急忙慌逃走，没看到眼下的石头。
一个踉跄跌倒在地。
好在前方是草丛，摔得不算重。
颜舒白从后面追赶来，慌忙蹲下查看他有没有受伤。
看到并无大碍，才放下心来。
时间仿佛禁止一般。
过了很久，颜舒白轻柔的的声音才在耳畔幽幽响起。
“小勇，我一直想知道，在你心中，有我不？”
小勇终于点点头。
“若是我心中没你，那天你香我嘴，我早就会把你打趴下……”
“其实，以前听说你定亲，我表面无所谓，心里还是有些不舒服。听到你不能参加乡试，我心里也很矛盾……只是那时候，咱们之间有太多阻扰。”
小勇顿了顿，继续说道：
“可就算今日，我还是有些顾虑，毕竟颜家的历史很复杂，有太多牵绊……”
颜舒白认真听着他的话，嘴角慢慢弯起，幅度越来越大。
他的胸中有股岩浆要喷涌而出！
这是小勇第一次对他坦白心声呢！
他的心情瞬间大好特好！
“我明白，那时候家人反对我们在一起，可现在没任何阻力了，我自由了！”
颜舒白再一次将他拥入怀中。
“小勇，你现在的顾虑我也懂，我哥嫂也很麻烦，但只要你不再把我往外推就成，我会一直等你，等你愿意嫁给我的那一天！”
小勇任由他抱着，头温柔地靠在他的胸口。
他能清晰感觉到他的心跳，他的体温。
甚至还能闻到淡淡的书墨香。
这种感觉，很安心。
小勇第一次感受到男人怀里带来的安全感。
不过，很快他就想到一个现实问题。
“你要考虑清楚，假设，假设你娶了我，你会入赘吗？我是打死也不会和翠兰同一屋檐下的！”
在现代，入赘为婿已算不上什么。
但在封建的古代，入赘还是会让人不齿和嘲笑。
颜舒白没有回答。
这个问题，他还真的没想过。
走一步看一步吧……
从海州城回来后的第二天，年晓米开始准备火锅宴。
家人都不懂火锅是何物，但听了年晓米的介绍，也隐隐对火锅产生了一丝期待。
一开始，年晓米打算做川味麻辣火锅。
后来，考虑到不是所有人都能吃辣，还是整个鸳鸯火锅，有清汤有辣汤。
昨晚就列了个单子，一大早，颜墨就进城采购，顺便去请薛有容兄妹。
年晓米也是来到村里，从村头走到村尾。
挨个敲门请来了老族长、童家（三姐妹、童婶、二狗子）、颜舒白和弟弟颜满堂、谢永强一家。
顺便提一下谢永强。
他是年晓米盖新房时的工匠。
当时兰花姐看上人家，还追求过。
只是兰花姐并不是他的菜。
后来谢永强娶了个外村的弱受，还领养了女娃。
看守草原的李栓柱和媳妇小青也被邀请。
而兰花姐一早也去了柳树村去喊李大白。
到了中午，颜墨才从海州城回来，除了食材，还买了些招待客人的瓜子、花生、桂花糕。
年晓米也将火锅配料捣碎碾成粉末。
蔬菜是从菜园采摘的、鱼有湖里的淡水鱼，还有海鱼、肉和鸡是从城里买的。
所有配料准备齐全。
齐婆婆、刘婶、童婶和小青一起来到厨房帮忙。
洗菜、切菜，鱼肉和猪肉剁成泥，牛羊肉片成薄片。
年晓米将剁好的猪肉泥放入葱姜末，搓成肉丸子，下锅煮成型，再放入冷水中过凉。
鱼肉丸子也是同样操作。
几个婆娘看得一脸茫然。
这是她们第一次见到丸子的做法。
之后便开始准备清汤。
倒入一早就熬好的猪骨和老母鸡汤，再倒入煎好的鲫鱼继续熬煮，直到汤变成奶白色。
捞出渣滓，放入姜片，葱段，盐、胡椒粉，清汤制作完成。
几个婶婶很是纳闷。
年晓米折腾了一上午，居然就煮了个汤？
“这骨头和鸡骨架都不要啦？就留下个汤？”
她们还是无法接受这种奢侈的浪费。
年晓米明白她们的心疼，笑道：
“煲汤是将精华和营养逼出，剩下的可以回锅爆炒哩！”
童婶和小青听得迷迷糊糊，完全不懂营养和精华啥意思。
齐婆婆和刘婶见怪不怪，还向她两解释着，啥叫营养……
不过，她们几个最终还是好奇地问道：
这做饭的法子和谁学的？
年晓米十分淡定：古书中看到的……
接下来，就要制作重头大戏——鸳鸯火锅的红汤。
先将辣椒酱放入大半罐爆炒，顿时厨房溢出让人打喷嚏的刺激气味。
连院里的人们闻到，都不住打着喷嚏。
年晓米赶紧又下了把干辣椒，大蒜粒，姜片、花椒，拿出研磨好的香料。
香料足足有十几种，都是制作卤菜的。
等翻炒差不多，从清汤里倒出半锅放入，直接慢炖。
刘婶早被呛得眼泪鼻涕直流。
看着一锅飘着辣椒的红油，捂着鼻子问到：“这煮的啥啊？辣死人哩！”
“这叫红汤！和清汤对应的！特别过瘾。”年晓米眉眼弯弯，极力推荐。
两种汤都在灶台慢火保温。
一直到了傍晚，客人陆陆续续赶来。
薛有容看到桌子上的大炉子和汤锅，旁边摆好猪肉丸、鱼丸、牛肉片、羊肉卷，还有一叠叠的鸡肉、鸭爪、土豆冬瓜豆芽生菜之类。
她纳闷道：“这就是火锅？都是生的咋吃啊？”
年晓米笑道：“别急啊，等会就知道了！”
兰花姐他们也帮忙将碗筷摆好，大坛酒、瓜子花生桂花糕也端上。
年晓米笑着招呼着：
“各位，这就是火锅，大家想吃啥就往锅里烫，烫熟了捞起来，就可以吃啦！喜欢吃辣的放在红锅，喜欢清淡的放在白锅。要是嫌弃淡，可以蘸些辣酱和油碟！”
此话一出，很多人都表示了不解。
“这咋吃啊！”
“就是，哪有这种吃法啊！”
年晓米笑着夹起肉类放入锅中，又放了些蔬菜。
不一会，锅里满满当当全是菜。
可尽管这样，大家还是没有动筷子。
年晓米无奈，赶紧夹了点青菜和鱼丸放入颜墨碗中。
他用期待和鼓励的眼光看着他：
“相公，你先试试！淡了就蘸点辣椒酱。”
等肉熟了，又夹了几片羊肉卷放入兰花姐碗中，示意他也吃。
两人都迟疑地夹起，放入嘴中仔细嚼了起来。
恩！
这菜比炒出来的入味多了！
他们尝出了汤汁的精华，很是美味！
没想到会这么好吃！
颜墨也是第一次吃鱼丸，居然那么有嚼劲。
“这汤能喝不？”
兰花姐指指清汤。
年晓米笑道，“当然可以，喝了还能强身健体！”
兰花姐赶紧乘了一小碗。
发现不光有蔬菜的甜美，还有浓郁的鸡汤、骨头汤、鱼汤的鲜美。
两人放下开始的束手束脚，吃得畅快淋漓。
有了他两的带领，其他人也纷纷开始动筷品尝。
最终，所有人都赞不绝口，直呼过瘾！
清汤小孩和女子能吃，红汤基本都是男人在吃，这顿火锅吃得很新奇，打开了一扇通往美食新天地的大门！
看到大家的表现，年晓米彻底放心。
他对未来开设火锅店充满信心！
年晓米一直都在招呼着大家，突然看到外面院门被推开。
竟然是颜贵带着媳妇翠兰走了进来……
翠兰看到一屋子人吃得不亦乐乎，脸色有些难看。
“年晓米，咱们好歹也沾亲带故的，咋有宴席也不知道请上哥哥嫂嫂？”
有些人的脸皮还真是厚！
换成一般人，压根没脸跑来蹭饭。
颜墨刚要发火，被年晓米拦住。
他倒要看看，两人有啥幺蛾子。
淡淡一笑，拉来两个板凳，让他们落座，又让小勇端来两副碗筷。
翠兰看了看桌上的菜，不屑道：
“晓米啊，都知道你家现在富裕了，可你咋能恁抠门哩？看看这都是什么啊？连一个炖肉都没！多寒酸啊！你也不怕招来村民的闲话？啧啧啧……”
哎哟我的亲娘呀！
翠兰再次把年晓米的三观刷新。
还没等他反驳，谢永强的老娘不愿意了。
“她翠兰啊，这火锅大伙吃得很是满意，你要不乐意吃就别吃！”
年晓米眼珠子骨碌一转！
突然想起煲汤的汤渣，笑着道：
“那翠兰要是觉得吃不饱，再给你端点新菜就是。”
年晓米进了厨房，把汤里剩下的骨架和鱼肉捞起来，也懒得回锅，淋些酱汁直接端上。
不过出厨房前，他对着里面狠狠淬了两口。
看到端上来的肉，翠兰脸色才好些。
望着颜贵两口子吃得狼吞虎咽，年晓米笑了笑。
直到他们吃饱喝足，他才开口说起正事。
他要说的事情，一直憋在肚子里很久了，而且必须要解决了。
正好今天两位找上门，还当着那么多人的面。
“味道咋样？那吃好了，咱们说点正事呗！”
颜贵剔着牙，疑惑问道：“啥正事？”
年晓米冷冷说出两个字：“祖屋！”
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