第四十五章 媳妇，好香啊！真是入口即化！
第四十五章媳妇，好香啊！真是入口即化！
很快，一小桶的豆浆磨好了，还比较浑浊。
年晓米到厨房取出块干净的纱布，让小勇绷着，又让妞妞拿来个大铁盆。
他把磨好的豆浆倒入纱布，滤出杂质，流下来的才是纯净的豆浆。
“玉虎，把卤水拿来。”
等卤水拿来，年晓米将清澈的豆浆再次倒入铁锅，文火慢熬，再将卤水倒了点，使高温的豆浆慢慢凝固。
随后，乘着还未冷却前，赶紧倒入小桶中，盖上湿布。
“媳妇，好香啊，这是做好了？”颜墨从外面探进头。
“我再做个咸辣的汤汁，你把饴糖拿出一块冲开。”
在这个朝代，还没出现甘蔗加工的蔗糖，只有淀粉水解而成的饴糖，其中甜味成分是麦芽糖。
年晓米先舀了两勺豆腐脑放入碗中，然后放入饴糖汁，递给玉虎和妞妞。
嫩白的豆腐脑和金黄的糖汁裹在一起，煞是好看，入嘴即化，两个宝贝吃得很开心。
之后他又调了几碗，放入辣椒油和海盐等调味料，做成咸辣口味的，端给颜墨、小勇和顾云峰。
颜墨捧着碗，来到院中，坐在小石凳上，顾不得等它凉，急忙往嘴里送。
果然，比豆腐还要嫩滑爽口！
就在这时，兰花姐抱着一个竹筐跑了过来。
“哟！妹夫，你家做豆腐呢？咋那么香哩？”
年晓米端着碗豆腐脑走了出来，“兰花姐，快来尝尝我做的豆腐脑！”
兰花姐接过，乍一闻见，香辣的气息和豆腐的清甜相得益彰，让人垂涎欲滴。
“妹子，这个做起来麻烦不？”
年晓米笑道：“不麻烦，比做豆腐简单多了。”
兰花姐嘴里吃着豆腐脑，频频点头，“那你们以后早上进城，不如捎带桶豆腐脑去卖啊。”
玉虎拍手乐道：“太好了，咱们的小吃又增加了一种！不过要卖多少钱一碗？”
年晓米想了想，“和凉皮一样吧，两文钱一碗，虽然便宜，可这黄豆本钱也不贵，就当多样买卖，薄利多销啊！”
颜墨点头，“成！虽说红薯干和凉皮卖的不错，可就这两样，城里人终归会吃腻，做桶豆腐脑去卖确实极好！不过别弄太多了，凉皮少做点。”
年晓米自然知道不能做太多，就算他们不怕麻烦，驴子老兄也要抗议。
他也明白，这种跑路的小买卖，不可能长久，要想赚大钱，还要有固定的店铺才可以。
“那今晚就把豆浆磨好，明早起来现蒸，相公和小勇，你们今后就负责磨豆浆啦！”
两人得令，爽快地点点头，为家里添砖加瓦做贡献，是件快乐的事情！
等豆腐脑喝完，兰花姐这才发现，蹲在墙角默默无闻的顾云峰和小勇，夸张地喊起来：
“哟！这是谁家的娃？长得恁俊！别说，和小勇还蛮般配，像弟兄两！”
年晓米听闻，也望过去。
还别说，两个孩子还真有种……说不上的契合感。
就在这时，兰花姐打断他的思绪，将手中的竹筐递了过去。
年晓米接过竹篮，掀起盖布，发现是几块槐花饼。
在前世，每到春季，他都会去城郊山上采摘槐花然后做成美味的蒜蓉蒸槐花，槐花饼他还是第一次见过。
拿起一块咬了口，真尼玛难吃！
因为古代做东西是不舍得放油和调味品，也没有发面技术，做出来的饼是死面饼，硬邦邦的。
不过他还是强装笑颜，硬是咽了下去，然后问道：“那啥……槐花你们蒸着吃吗？”
“槐花还能蒸着吃？”兰花姐一脸的“世界真奇妙”的表情。
“当然可以，要不咱们今天就去摘槐花！”年晓米童趣大发。
兰花姐嘟嘟嘴，“我就不去了，下午我要编渔网，小勇要是没事的话，帮姐下？”
年晓米点点头，然后好奇地问道：“现在就要编渔网吗？”
“是啊，各种围网、地拉网、拖网、耙网、敷网、掩罩都要提前备好呢！”说完便拉着小勇一扭一扭地离开了院子。
看着小勇一步三回头，羊入虎口的感觉，年晓米哈哈笑了起来。
顾云峰随后也礼貌地告别，然后年晓米命令狗狗和胖猴看家，其余人拿上工具踏春采槐花咯！月老河边有几棵根系交错的洋槐树，每到这个季节，从村口进来，远远就会看见洋槐树在风中摇动着满枝白色的铃铛，白花花地在阳光下晃动着。
槐花盛开之际，村里人经过，都会驻足树下，抬头仰望。
蓝天下，阳光从树冠枝叶缝隙洒下，光影在人们的脸庞轻拂着，成群的蜜蜂在花铃中游曳，此起彼伏的嗡嗡声，仿佛在给摆动的花铃配着乐。
年晓米和颜墨带着玉虎和妞妞，提着担笼来到河边的树下。
颜墨脱掉鞋子，在腰间系上一个粗布袋子，向手掌吐了两口唾沫，搓了搓。
“你这是要干啥？”年晓米有些发愣。
颜墨傲气一笑，“哥要爬树！”
“噗！”
在年晓米印象中，只有精瘦敏捷之人才能爬树，相公如此健壮高大的身形，咋爬？
刚想要嘲讽一番，颜墨双手已经扒着布满沟道的树皮，脚蹬在树干上，手脚交替，“蹭蹭蹭”上了树头，就像一只猴子般矫健。
“奇迹啊！你是咋做到的……”年晓米在树下仰望，捂住嘴巴惊讶道。
两个孩子同样看得目瞪口呆。
颜墨骄傲地对他眨眨眼，然后站在树杈上，攥着树藤，捋着槐花，放在腰部袋中。
他接过年晓米递上来的竹竿钩子，伸到树梢钩住树枝，扭动几下，树枝咔嚓断了，满枝的洋槐花掉在地上。
年晓米捡起树枝，抖动了几下，掐下几颗洋槐花，放入嘴中嚼了几下，抬头笑道：“现在正好，清甜爽口！”
颜墨站在树上，笑着道：“原先闹饥荒的年月，村里人就靠槐花度过这荒天四月，救过不少人的命！”
玉虎和妞妞也捋了一把槐花，放进嘴里嚼着，之后便和年晓米一起蹲在地上将槐花放入篮中。
回到家中，颜墨提着一桶井水走进厨房，年晓米将槐花倒进盆中，加上水，用手来回搓洗着。
之后将洗好的槐花抖干水，又从面瓮舀起碗白面，撒在槐花上揉搓着，直到面花一体，放入锅中蒸。
很快，厨房里弥漫着一股槐花的清香。
乘着这个功夫，又剥开几朵新蒜，用砸蒜槌捣碎，加上海盐、辣椒粉，拌好调味料。
一家人聚在厨房，端着老碗，盛上蒸好的槐花，撒上辣椒蒜泥。
蒸软的槐花上闪着麦面的光泽，夹上块放进入嘴里，筋道中混着清香，酸辣中透着淡淡的甜味。
他将剩下的蒸槐花盛出一大碗，让颜墨送去海边，顺便去帮兰花姐他们织网。
然后看着篮子中还有不少槐花，他又想到一道美食——蛤蜊槐花包！
一个海鲜一个山珍，两种味道搭配在一起会鲜到什么程度已经无法形容了，年晓米口中已经泛起口水。
于是他再次来到河边，打算去抓些蛤蜊，因为不放心玉虎和妞妞在家，便带上他们一起去。
两个娃正是活泼贪玩的年纪，在河滩边追逐嬉笑,乐得“咯咯”直笑。
夕阳西下，涓涓细流，本该是温馨美好的画面，却被村长媳妇颜氏给搅了兴致。
只听一声大吼：“哪家的野孩子？大傍晚的吵吵闹闹的？还让不让人清静了？吵成这般让我家舒白咋温书考试？我家舒白可是秀才，将来是要进城做官的，你们耽搁得起吗？”
“噗嗤！”
年晓米一个没忍住笑了出起来，简直就是奇葩，秀才离当官还早着呢，还真以为自己是官家奶奶了！
颜氏是对上次的事情怀恨在心，尤其想到三郎被玉虎打过，就一肚子气，才故意说“谁家的野孩子”。
这让年晓米很是生气！
自己是穿越而来的现代人，拥有牛逼的金手指不说，身边还有健壮的相公和闺蜜，小勇的身板也是能打能抗，他还有啥好怕的！
这一次，他不打算再忍让。
“哟，颜大婶，啥叫野孩子？你真不认识玉虎吗？我在河边抓蛤蜊，我家娃在河滩玩耍，也没在你家门口，咋就吵到你了？”年晓米懒得回头，淡淡不屑地说道。
颜氏被他呛了两句，脸霎时变得通红：“你还有脸说！村里谁不晓得我家二郎八月就要参加乡试，大家怕扰他温书，挑水洗衣都去下游了！河那么长，你非带着娃来村口？摆明了要和我作对！自己的娃不会读书，见不得别人家孩子读书，真没见过你这般缺德的人。”
年晓米真是佩服她的思维逻辑了，就来河边抓个野味，就被骂成缺德？
他站起身，撸起袖子，丝毫不畏惧对方的胡搅蛮缠，冷笑道：
“你家儿子乡试关我屁事？世上要参加考试的人多了，也没见谁家如此金贵，还要村人都回避？你儿子是皇帝王爷，还是将军丞相？我凭啥给他腾地方？能不能考上还不一定呢！我看你就是没事找事！”
蛤蜊也抓到不少，年晓米也懒得和颜氏费嘴舌，拎起木盆，起身招呼：“玉虎妞妞，走，咱回家。”
颜氏听他说自家儿子考不上，气得胸口鼓鼓的，像破旧老风箱发出的声音。
她泼劲上来，三两步冲上去将年晓米的盆打翻在地，蛤蜊掉落一地……
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很快，一小桶的豆浆磨好了，还比较浑浊。
年晓米到厨房取出块干净的纱布，让小勇绷着，又让妞妞拿来个大铁盆。
他把磨好的豆浆倒入纱布，滤出杂质，流下来的才是纯净的豆浆。
“玉虎，把卤水拿来。”
等卤水拿来，年晓米将清澈的豆浆再次倒入铁锅，文火慢熬，再将卤水倒了点，使高温的豆浆慢慢凝固。
随后，乘着还未冷却前，赶紧倒入小桶中，盖上湿布。
“媳妇，好香啊，这是做好了？”颜墨从外面探进头。
“我再做个咸辣的汤汁，你把饴糖拿出一块冲开。”
在这个朝代，还没出现甘蔗加工的蔗糖，只有淀粉水解而成的饴糖，其中甜味成分是麦芽糖。
年晓米先舀了两勺豆腐脑放入碗中，然后放入饴糖汁，递给玉虎和妞妞。
嫩白的豆腐脑和金黄的糖汁裹在一起，煞是好看，入嘴即化，两个宝贝吃得很开心。
之后他又调了几碗，放入辣椒油和海盐等调味料，做成咸辣口味的，端给颜墨、小勇和顾云峰。
颜墨捧着碗，来到院中，坐在小石凳上，顾不得等它凉，急忙往嘴里送。
果然，比豆腐还要嫩滑爽口！
就在这时，兰花姐抱着一个竹筐跑了过来。
“哟！妹夫，你家做豆腐呢？咋那么香哩？”
年晓米端着碗豆腐脑走了出来，“兰花姐，快来尝尝我做的豆腐脑！”
兰花姐接过，乍一闻见，香辣的气息和豆腐的清甜相得益彰，让人垂涎欲滴。
“妹子，这个做起来麻烦不？”
年晓米笑道：“不麻烦，比做豆腐简单多了。”
兰花姐嘴里吃着豆腐脑，频频点头，“那你们以后早上进城，不如捎带桶豆腐脑去卖啊。”
玉虎拍手乐道：“太好了，咱们的小吃又增加了一种！不过要卖多少钱一碗？”
年晓米想了想，“和凉皮一样吧，两文钱一碗，虽然便宜，可这黄豆本钱也不贵，就当多样买卖，薄利多销啊！”
颜墨点头，“成！虽说红薯干和凉皮卖的不错，可就这两样，城里人终归会吃腻，做桶豆腐脑去卖确实极好！不过别弄太多了，凉皮少做点。”
年晓米自然知道不能做太多，就算他们不怕麻烦，驴子老兄也要抗议。
他也明白，这种跑路的小买卖，不可能长久，要想赚大钱，还要有固定的店铺才可以。
“那今晚就把豆浆磨好，明早起来现蒸，相公和小勇，你们今后就负责磨豆浆啦！”
两人得令，爽快地点点头，为家里添砖加瓦做贡献，是件快乐的事情！
等豆腐脑喝完，兰花姐这才发现，蹲在墙角默默无闻的顾云峰和小勇，夸张地喊起来：
“哟！这是谁家的娃？长得恁俊！别说，和小勇还蛮般配，像弟兄两！”
年晓米听闻，也望过去。
还别说，两个孩子还真有种……说不上的契合感。
就在这时，兰花姐打断他的思绪，将手中的竹筐递了过去。
年晓米接过竹篮，掀起盖布，发现是几块槐花饼。
在前世，每到春季，他都会去城郊山上采摘槐花然后做成美味的蒜蓉蒸槐花，槐花饼他还是第一次见过。
拿起一块咬了口，真尼玛难吃！
因为古代做东西是不舍得放油和调味品，也没有发面技术，做出来的饼是死面饼，硬邦邦的。
不过他还是强装笑颜，硬是咽了下去，然后问道：“那啥……槐花你们蒸着吃吗？”
“槐花还能蒸着吃？”兰花姐一脸的“世界真奇妙”的表情。
“当然可以，要不咱们今天就去摘槐花！”年晓米童趣大发。
兰花姐嘟嘟嘴，“我就不去了，下午我要编渔网，小勇要是没事的话，帮姐下？”
年晓米点点头，然后好奇地问道：“现在就要编渔网吗？”
“是啊，各种围网、地拉网、拖网、耙网、敷网、掩罩都要提前备好呢！”说完便拉着小勇一扭一扭地离开了院子。
看着小勇一步三回头，羊入虎口的感觉，年晓米哈哈笑了起来。
顾云峰随后也礼貌地告别，然后年晓米命令狗狗和胖猴看家，其余人拿上工具踏春采槐花咯！月老河边有几棵根系交错的洋槐树，每到这个季节，从村口进来，远远就会看见洋槐树在风中摇动着满枝白色的铃铛，白花花地在阳光下晃动着。
槐花盛开之际，村里人经过，都会驻足树下，抬头仰望。
蓝天下，阳光从树冠枝叶缝隙洒下，光影在人们的脸庞轻拂着，成群的蜜蜂在花铃中游曳，此起彼伏的嗡嗡声，仿佛在给摆动的花铃配着乐。
年晓米和颜墨带着玉虎和妞妞，提着担笼来到河边的树下。
颜墨脱掉鞋子，在腰间系上一个粗布袋子，向手掌吐了两口唾沫，搓了搓。
“你这是要干啥？”年晓米有些发愣。
颜墨傲气一笑，“哥要爬树！”
“噗！”
在年晓米印象中，只有精瘦敏捷之人才能爬树，相公如此健壮高大的身形，咋爬？
刚想要嘲讽一番，颜墨双手已经扒着布满沟道的树皮，脚蹬在树干上，手脚交替，“蹭蹭蹭”上了树头，就像一只猴子般矫健。
“奇迹啊！你是咋做到的……”年晓米在树下仰望，捂住嘴巴惊讶道。
两个孩子同样看得目瞪口呆。
颜墨骄傲地对他眨眨眼，然后站在树杈上，攥着树藤，捋着槐花，放在腰部袋中。
他接过年晓米递上来的竹竿钩子，伸到树梢钩住树枝，扭动几下，树枝咔嚓断了，满枝的洋槐花掉在地上。
年晓米捡起树枝，抖动了几下，掐下几颗洋槐花，放入嘴中嚼了几下，抬头笑道：“现在正好，清甜爽口！”
颜墨站在树上，笑着道：“原先闹饥荒的年月，村里人就靠槐花度过这荒天四月，救过不少人的命！”
玉虎和妞妞也捋了一把槐花，放进嘴里嚼着，之后便和年晓米一起蹲在地上将槐花放入篮中。
回到家中，颜墨提着一桶井水走进厨房，年晓米将槐花倒进盆中，加上水，用手来回搓洗着。
之后将洗好的槐花抖干水，又从面瓮舀起碗白面，撒在槐花上揉搓着，直到面花一体，放入锅中蒸。
很快，厨房里弥漫着一股槐花的清香。
乘着这个功夫，又剥开几朵新蒜，用砸蒜槌捣碎，加上海盐、辣椒粉，拌好调味料。
一家人聚在厨房，端着老碗，盛上蒸好的槐花，撒上辣椒蒜泥。
蒸软的槐花上闪着麦面的光泽，夹上块放进入嘴里，筋道中混着清香，酸辣中透着淡淡的甜味。
他将剩下的蒸槐花盛出一大碗，让颜墨送去海边，顺便去帮兰花姐他们织网。
然后看着篮子中还有不少槐花，他又想到一道美食——蛤蜊槐花包！
一个海鲜一个山珍，两种味道搭配在一起会鲜到什么程度已经无法形容了，年晓米口中已经泛起口水。
于是他再次来到河边，打算去抓些蛤蜊，因为不放心玉虎和妞妞在家，便带上他们一起去。
两个娃正是活泼贪玩的年纪，在河滩边追逐嬉笑,乐得“咯咯”直笑。
夕阳西下，涓涓细流，本该是温馨美好的画面，却被村长媳妇颜氏给搅了兴致。
只听一声大吼：“哪家的野孩子？大傍晚的吵吵闹闹的？还让不让人清静了？吵成这般让我家舒白咋温书考试？我家舒白可是秀才，将来是要进城做官的，你们耽搁得起吗？”
“噗嗤！”
年晓米一个没忍住笑了出起来，简直就是奇葩，秀才离当官还早着呢，还真以为自己是官家奶奶了！
颜氏是对上次的事情怀恨在心，尤其想到三郎被玉虎打过，就一肚子气，才故意说“谁家的野孩子”。
这让年晓米很是生气！
自己是穿越而来的现代人，拥有牛逼的金手指不说，身边还有健壮的相公和闺蜜，小勇的身板也是能打能抗，他还有啥好怕的！
这一次，他不打算再忍让。
“哟，颜大婶，啥叫野孩子？你真不认识玉虎吗？我在河边抓蛤蜊，我家娃在河滩玩耍，也没在你家门口，咋就吵到你了？”年晓米懒得回头，淡淡不屑地说道。
颜氏被他呛了两句，脸霎时变得通红：“你还有脸说！村里谁不晓得我家二郎八月就要参加乡试，大家怕扰他温书，挑水洗衣都去下游了！河那么长，你非带着娃来村口？摆明了要和我作对！自己的娃不会读书，见不得别人家孩子读书，真没见过你这般缺德的人。”
年晓米真是佩服她的思维逻辑了，就来河边抓个野味，就被骂成缺德？
他站起身，撸起袖子，丝毫不畏惧对方的胡搅蛮缠，冷笑道：
“你家儿子乡试关我屁事？世上要参加考试的人多了，也没见谁家如此金贵，还要村人都回避？你儿子是皇帝王爷，还是将军丞相？我凭啥给他腾地方？能不能考上还不一定呢！我看你就是没事找事！”
蛤蜊也抓到不少，年晓米也懒得和颜氏费嘴舌，拎起木盆，起身招呼：“玉虎妞妞，走，咱回家。”
颜氏听他说自家儿子考不上，气得胸口鼓鼓的，像破旧老风箱发出的声音。
她泼劲上来，三两步冲上去将年晓米的盆打翻在地，蛤蜊掉落一地……
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